- ET POSEM AL DIA DE TOT EL PASSA A BACALLÀ TARRÉS -
MAIG 2018 > Tenim uns clients molt macus i detallistes!
La Clara ens va fer aquest preciós dibuix.
Porta'ns el teu i també el penjarem a la botiga i a la web si vols ;)
La Clara ens va fer aquest preciós dibuix.
Porta'ns el teu i també el penjarem a la botiga i a la web si vols ;)
MAIG 2018 > RECEPTA! Truita de Bacallà,
la Núria ens explica com fer una tradicional i boníssima truita amb bacallà.
la Núria ens explica com fer una tradicional i boníssima truita amb bacallà.
Abril 2018 > Últim tast de la Ruta del Bacallà
Aquest ha estat l'últim dissabte que hem fet el tast de la Ruta del Bacallà.
Com ara ve el bon temps hem volgut concloure aquests tasts amb un plat fred,
com és l'empedrat de bacallà !!
Volem agrair-vos a tots i totes els que vau venir i vau tastar els nostres plats i esperem que fos del vostre agrat.
Fins la propera Ruta! Gràcies!
Aquest ha estat l'últim dissabte que hem fet el tast de la Ruta del Bacallà.
Com ara ve el bon temps hem volgut concloure aquests tasts amb un plat fred,
com és l'empedrat de bacallà !!
Volem agrair-vos a tots i totes els que vau venir i vau tastar els nostres plats i esperem que fos del vostre agrat.
Fins la propera Ruta! Gràcies!
Març 2018 > Segon tast de la Ruta del Bacallà
El segon dissabte que hem fet tast per la Ruta del bacallà, dissabte 24.
El tast ha consistit en una tapa de Brandada de bacallà acompanyat amb una torradeta de pà i salsa de piquillo per sobre,
i un segon tast de bunyols de bacallà amb salsa de romesco que ningú s'en pot resistir!
El dissabte de semana santa no farem tast, us deixem anar de vacances ;)
Però el següent dissabte 7 d'abril SÍ!! I és l'últim, així que no podeu faltar-hi !!
El segon dissabte que hem fet tast per la Ruta del bacallà, dissabte 24.
El tast ha consistit en una tapa de Brandada de bacallà acompanyat amb una torradeta de pà i salsa de piquillo per sobre,
i un segon tast de bunyols de bacallà amb salsa de romesco que ningú s'en pot resistir!
El dissabte de semana santa no farem tast, us deixem anar de vacances ;)
Però el següent dissabte 7 d'abril SÍ!! I és l'últim, així que no podeu faltar-hi !!
Març 2018 > Primer tast de la Ruta del Bacallà!
Aquest dissabte passat, 17 de Març, vam inaugurar la Ruta del Bacallà a casa nostra.
Vam fer un tast que va consistir en dos tapas, una de cigrons amb tripa de bacallà i després els bunyols de bacallà tradicionals. Els que vau venir us vau posar les botes, i podem dir que va ser tot un èxit perquè es va acabar el menjar en seguida. Però no us preocupeu que aquest dissabte tornem amb dos tapas diferents perquè pogueu tastar. Us hi esperem!
Aquest dissabte passat, 17 de Març, vam inaugurar la Ruta del Bacallà a casa nostra.
Vam fer un tast que va consistir en dos tapas, una de cigrons amb tripa de bacallà i després els bunyols de bacallà tradicionals. Els que vau venir us vau posar les botes, i podem dir que va ser tot un èxit perquè es va acabar el menjar en seguida. Però no us preocupeu que aquest dissabte tornem amb dos tapas diferents perquè pogueu tastar. Us hi esperem!
Març 2018 > Viatge a Islàndia !!!!!!!
Aquest any els organitzadors de la Ruta del Bacallà sortegen un viatge a Islàndia!
- Només has de seguir les xarxes socials @rutadelbacalla (Instagram)
- Compartir una foto gaudint de la ruta del bacallà
- I sobretot, no t'oblidis de posar el hastag #ElPlaerdelBacallà
És molt fácil ;)
T'esperem aquest dissabte a Bacallà Tarrés!
Ja comença això!
Aquest any els organitzadors de la Ruta del Bacallà sortegen un viatge a Islàndia!
- Només has de seguir les xarxes socials @rutadelbacalla (Instagram)
- Compartir una foto gaudint de la ruta del bacallà
- I sobretot, no t'oblidis de posar el hastag #ElPlaerdelBacallà
És molt fácil ;)
T'esperem aquest dissabte a Bacallà Tarrés!
Ja comença això!
Març 2018 > La Ruta del Bacallà
Un any més ens hem afegit a aquesta proposta.
Des del 15 de Març al 8 d'Abril podreu gaudir-la,
en els restaurants i botigues adscrites.
Nosaltres en farem uns tastets els dissabtes:
Dies 17 i 24 a les 12h.
Guarda't el dia i vine a tastar els nostres plats!
T'hi esperem ;)
Un any més ens hem afegit a aquesta proposta.
Des del 15 de Març al 8 d'Abril podreu gaudir-la,
en els restaurants i botigues adscrites.
Nosaltres en farem uns tastets els dissabtes:
Dies 17 i 24 a les 12h.
Guarda't el dia i vine a tastar els nostres plats!
T'hi esperem ;)
Febrer 2018 > CARNESTOLTES
La temàtica d'aquest any ens ha encantat! Els Anys 50 !!!
Nosaltres hem optat per transformar la nostra botiga en un restaurant dels 50.
Què en penseu? ho hem aconseguit?
Almenys esperem que us agi agradat i hagueu gaudit de la festa.
Perquè nosaltres hem rigut molt disfressant-nos!
La temàtica d'aquest any ens ha encantat! Els Anys 50 !!!
Nosaltres hem optat per transformar la nostra botiga en un restaurant dels 50.
Què en penseu? ho hem aconseguit?
Almenys esperem que us agi agradat i hagueu gaudit de la festa.
Perquè nosaltres hem rigut molt disfressant-nos!
Desembre 2017 > NADAL
Us volume desitjar un Bon Nadal
Bones festes amp família
i un molt bon començament
del nou any 2018 !!
Novembre 2017 > Visita Dels Germans Torres
Aquest mes hem rebut una visita molt interesante per nosaltres,
la dels Germans Torres, en Sergio i en Javier.
Són dos cuiners molt reconeguts i molt creatius.
Hem pogut parlar amb ells i compartir idees culinàries.
Gràcies per venir a veure'ns nois!
Octubre 2017 > Cambra del Comerç
Aquest any 2017 l'empresa Bacallà Tarrés a fet els seus 50 anys!
Per això la Cambra del Comerç de Barcelona ens va fer entrega
d'una condecoració que van anar a buscar amb molt orgull.
La tindrem a la botiga exposada per si a algú li fa gràcia veure-la ;)
Gràcies a tots i totes per haver-ho fet possible!!
Març 2017 > La Ruta del Bacallà
Com cada any, ja la tornem a tenir aquí:
LA RUTA DEL BACALLÀ
Aquest any podreu gaudier de la Ruta des del 9 al 26 de Març.
Com ja sabeu, hi ha restaurants que fan menus especials
on el bacallà és el rei, i botigues que també en fan degustació.
Nosaltres, que ens encanta poder participar-hi, farem uns tastets
els dissabtes que están dins de la ruta del bacallà, a partir de les 12h.
Esperem veure-us-hi!
Com cada any, ja la tornem a tenir aquí:
LA RUTA DEL BACALLÀ
Aquest any podreu gaudier de la Ruta des del 9 al 26 de Març.
Com ja sabeu, hi ha restaurants que fan menus especials
on el bacallà és el rei, i botigues que també en fan degustació.
Nosaltres, que ens encanta poder participar-hi, farem uns tastets
els dissabtes que están dins de la ruta del bacallà, a partir de les 12h.
Esperem veure-us-hi!
Febrer 2017 > CARNESTOLTES
Aquest any per Carnestoltes el Mercat de la Llibertat ha escollit
la temàtica del CIRC!
Nosaltres hem decidit anar de mims i així hem quedat.
Esperem que hagueu gaudit de la festa i sobretot que hagueu rigut.
De què ens tocarà disfressar-nos l'any que ve? ....
NADAL 2016! >
Des de Bacallà Tarres us volem desitjar
molt bones vacantes de Nadal a tots i totes!
Que passeu una Bonn dies al costat
dels vostres familiars, amics i estimats.
Bon Nadal i Feliç Any 2017!
Dissabte 28 de Novembre > TAST DE NIT 2016!
Vam tornar a viure una nit plena de visites, emocions i bon menjar!
Volem agrair a tots i totes els que vau venir a veure'ns i a degustar les nostres tapes,
moltes gràcies i fins l'any que ve :)
Divendres 23 de Setembre >
Aquesta setmana han començat les festes de la Mercé, i com tots i totes sabeu és la patrona de Barcelona.
Per això el Dissabte 24 el Mercat de la Llibertat estarà tancat al públic.
Esperem que gaudiu de la festa i de tots els espectacles i activitats que ens ofereix la nostra ciutat.
Aquesta setmana han començat les festes de la Mercé, i com tots i totes sabeu és la patrona de Barcelona.
Per això el Dissabte 24 el Mercat de la Llibertat estarà tancat al públic.
Esperem que gaudiu de la festa i de tots els espectacles i activitats que ens ofereix la nostra ciutat.
Diumenge 1 de Maig >
Us volem desitjar a totes les mares amants del bacallà un feliç dia al costat de les vostres famílies !!
Al nostre mercat de la Llibertat vam felicitar el dia amb aquesta bonica imatge :)
Esperem que gaudiu del dia!
Us volem desitjar a totes les mares amants del bacallà un feliç dia al costat de les vostres famílies !!
Al nostre mercat de la Llibertat vam felicitar el dia amb aquesta bonica imatge :)
Esperem que gaudiu del dia!
Dissabte 23 d'Abril >
L'últim dissabte dia 23 d'Abril va ser Sant Jordi! I com sempre, vam voler formar part d'aquesta diada decorant una mica la nostra botiga. Aquells que vau poder venir esperem que us agradés tot, igual que els nostres plats també decorats amb raó del dia!
I per tots i totes les altres persones que no vau poder venir, esperem que fos perquè estaveu disfrutant del magnífic dia amb aquells que estimeu!
L'últim dissabte dia 23 d'Abril va ser Sant Jordi! I com sempre, vam voler formar part d'aquesta diada decorant una mica la nostra botiga. Aquells que vau poder venir esperem que us agradés tot, igual que els nostres plats també decorats amb raó del dia!
I per tots i totes les altres persones que no vau poder venir, esperem que fos perquè estaveu disfrutant del magnífic dia amb aquells que estimeu!
WEBS D'INTERÈS
http://bacallaners.cat
http://www.bacalao-islandia.es
http://www.benfumat.com
http://www.responsiblefisheries.is
http://bacallaners.cat
http://www.bacalao-islandia.es
http://www.benfumat.com
http://www.responsiblefisheries.is